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Network sui patogeni emergenti di origine alimentare in Germania
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Citation style for this article: . Network sui patogeni emergenti di origine alimentare in Germania. Euro Surveill. 2000;5(11):pii=5. https://doi.org/10.2807/esm.05.11.00005-it
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Abstract
In Germania si sta creando un network di epidemiologi, microbiologi, veterinari e clinici come supporto alle autorità sanitarie locali e nazionali e a quelle veterinarie nella ricerca epidemiologica di patogeni emergenti di origine alimentare. Questo articolo descrive i metodi usati attualmente per studiare l'Escherichia coli enteroemorragico (EHEC) e la sindrome emolitico-uremica (SEU).
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