Surto de listeriose associado ao consumo de sanduiches vendidos num hospital, Reino-Unido

No outono de 2003 ocorreu um surto de listeriose na região de Swindon, Reino-Unido. Cinco casos foram detectados em mulheres grávidas. E provável que quatro dentre elas tenham comido sanduiches pre-empaquetados comprados no mesmo hospital. A estirpe de Listeria monocytogenes identificada nas amostras procedentes do fornecedor não pôde ser distinguida daquela isolada por tipificação molecular nas pacientes. As mudanças recentes da normativa sobre alimentos no Reino-Unido deveriam contribuir para a diminuição do risco de novos surtos ou casos como descrito neste artigo.