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Epidémie de listériose associée à la consommation de sandwiches vendus dans un hôpital, Royaume-Uni
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Citation style for this article: . Epidémie de listériose associée à la consommation de sandwiches vendus dans un hôpital, Royaume-Uni. Euro Surveill. 2006;11(6):pii=632. https://doi.org/10.2807/esm.11.06.00632-fr
Abstract
Une épidémie de listériose a eu lieu dans la région de Swindon au Royaume-Uni au cours de l’automne 2003. Cinq cas ont été détectés chez des femmes enceintes. Il est probable que quatre d’entre elles avaient mangé des sandwiches pré-emballés provenant d’un point de vente du même hôpital. La souche de Listeria monocytogenes identifiée dans les échantillons prélevés chez le fournisseur était indiscernable de celle isolée par typage moléculaire chez les patientes. Des changements récents de la législation sur les aliments au Royaume-Uni devraient contribuer à diminuer le risque de voir apparaitre de nouveaux cas/épidémies, comme ceux décrits ici.
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