Foyer de salmonellose à Salmonella Enteritidis en Suède 2005-2006 – source présumée: les amandes

L Ledet Muller; M Hjertqvist; L Payne; H Pettersson; A Olsson; L Plym-Forshell; Y Andersson

doi:10.2807/esm.12.06.00718-fr

Outbreak report Open Access

Like 0

This item has no PDF Download

Foyer de salmonellose à Salmonella Enteritidis en Suède 2005-2006 – source présumée: les amandes
L Ledet Muller^1,2 , M Hjertqvist¹ , L Payne¹ , H Pettersson¹ , A Olsson¹ , L Plym-Forshell³ , Y Andersson¹
View Affiliations Hide Affiliations

Affiliations: ¹ Smittskyddsinstitutet (Swedish Institute for Infectious Disease Control, SMI), Stockholm, Sweden ² European Programme for Intervention Epidemiology Training (EPIET) ³ Livsmedelsverket (National Food Administration), Uppsala, Sweden

Correspondence:
View Citation Hide Citation

Citation style for this article: Ledet Muller L, Hjertqvist M, Payne Lara, Pettersson H, Olsson A, Plym-Forshell L, Andersson Y. Foyer de salmonellose à Salmonella Enteritidis en Suède 2005-2006 – source présumée: les amandes. Euro Surveill. 2007;12(6):pii=718. https://doi.org/10.2807/esm.12.06.00718-fr

Abstract

Au Canada et aux États-Unis, des épidémies passées de salmonellose à Salmonella Enteritidis ont été associées à la consommation d’amandes. De décembre 2005 à août 2006, 15 cas de salmonellose à Salmonella Enteritidis NST 3+ ont été répertoriés en Suède.