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Salmonella Enteritidis lysotype 29 en Autriche : de la pertinence de considérer la viande de poulet comme source d'infections humaines à salmonella
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Citation style for this article: . Salmonella Enteritidis lysotype 29 en Autriche : de la pertinence de considérer la viande de poulet comme source d'infections humaines à salmonella. Euro Surveill. 2004;9(10):pii=482. https://doi.org/10.2807/esm.09.10.00482-fr
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Abstract
Si l'on considère que les différents lysotypes de Salmonella Enteritidis ont, dans l'ensemble, une virulence similaire, l'importance de certains aliments comme sources d'infections pour les salmonelloses humaines peut être évaluée
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