Novo surto de triquinelose na região de Midi-Pyrénées em França, Setembro a Outubro de 1998

Em 6 de Outubro, foram notificados no departamento de saúde regional da região de Midi-Pyrénées, onze casos de triquinelose ocorridos nos distritos de Haute-Garonne e Tarn, em França (1). Em todos os casos tinha sido ingerida carne de cavalo, comprada num talho em Toulouse e noutro em Castres. Foi efectuada uma investigação epidemiológica, veterinária e parasitológica, para avaliar a importância do surto e identificar o veículo e a fonte da infecção.