Nuevo brote de triquinosis en la región Midi-Pyrénées de Francia, septiembre - octubre de 1998

C Hemery; S Haeghebaert

doi:10.2807/esm.04.01.00082-es

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Nuevo brote de triquinosis en la región Midi-Pyrénées de Francia, septiembre - octubre de 1998
C Hemery¹ , S Haeghebaert¹
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Affiliations: ¹ Institut de Veille Sanitaire, Saint-Maurice, France

Correspondence:
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Citation style for this article: Hemery C, Haeghebaert S. Nuevo brote de triquinosis en la región Midi-Pyrénées de Francia, septiembre - octubre de 1998. Euro Surveill. 1999;4(1):pii=82. https://doi.org/10.2807/esm.04.01.00082-es

Abstract

El 6 de octubre de 1998, se declararon once casos de triquinosis en los departamentos de Haute-Garonne y Tarn, Francia, al Departamento Regional de Salud Pública de la región Midi-Pyrénées (1). Todos los casos habían ingerido carne de caballo, adquirida en una carnicería de Toulouse y en otra de Castres. Se realizó una investigación epidemiológica, veterinaria y parasitológica para evaluar la importancia del brote e identificar el vehículo y la fuente de infección.