Epidémie régionale de S. Enteritidis lysotype 5 dans un élevage avicole en Autriche

Au cours du printemps et de l'été 2002, le Nazionale Referenzzentrale für Salmonellen (Centre National de Référence autrichien pour les salmonelles - NRCS) a observé un foyer d'infections humaines à Salmonella enterica subsp. enterica ser. Enteritidis lysotype 5 (S. Enteritidis PT5) dans deux districts proches l'un de l'autre en Autriche. En 1999, une épidémie également liée à S. Enteritidis PT5 était survenue dans cette région chez un producteur avicole (6 000 poules environ). L'attention a donc été à nouveau portée sur cet élevage. Les analyses bactériologiques des échantillons prélevés dans cette ferme et les investigations épidémiologiques ont montré que l'épidémie de 2002 était liée au même producteur que l'épidémie de 1999. Les 70 isolats humains de S. Enteritidis PT5 confirmée en 2002 ne représentaient qu'une minorité de toutes les infections. Il est probable que plusieurs centaines d'infections soient survenues au cours de l'épidémie de 2002. Depuis août 2001, les nouvelles vagues d'élevage n'étaient plus vaccinées contre Salmonella. Il est probable que ce changement ait causé la réapparition des infections à S. Enteritidis PT5. Dès la fin du mois de septembre 2002, plus aucun œuf provenant de poules non traitées n'était mis en vente. En octobre 2002, seul un isolat de S. Enteritidis PT5 a été confirmé dans la région.