Surveillance de la résistance antimicrobienne chez l'homme, dans les denrées alimentaires et le bétail au Danemark

La résistance croissante des bactéries pathogènes aux agents antibactériens soulève, à travers le monde, le problème de l'utilisation de plus en plus répandue de ces agents dans la production animale, pouvant générer le développement de bactéries résistantes ou de gènes de résistance qui peuvent être transférés à des bactéries qui causent des maladies à l'homme. Dans l'intérêt des consommateurs et plus largement de la santé humaine et animale, le ministre danois chargé de l'Agriculture et de la Pêche et le ministre chargé de la Santé ont demandé en 1995 au Laboratoire Vétérinaire Danois, à l'Agence Danoise pour l'Alimentation et au Statens Serum Institut de collaborer pour la surveillance et la recherche dans le domaine de la résistance antimicrobienne.